Woher das Protein kommt, wenn kein Fleisch drin ist
Die häufigste Frage, die wir bekommen – und die ehrliche Antwort, inklusive der Stellen, an denen pflanzliche Küche wirklich aufpassen muss.
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ErnährungBlog
Artikel rund um Ernährung, Protein, Food Waste und das, was in unserer Küche passiert.
Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten.Und einer Idee.
Entdecke, was unsere Küche bewegt: frische Zutaten, kreative Rezepte und bewusste Entscheidungen. Wir geben dir Einblicke in unsere Zubereitung, erklären Nährwerte verständlich und zeigen dir, wie unsere Produkte entstehen.
Ernährung
TransparenzWarum wir pro Portion und pro 100 g deklarieren
Nährwertangaben sind ein Ort, an dem sich viel verstecken lässt. Wie wir rechnen, und warum wir beide Bezugsgrössen zeigen.
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KücheVorbestellen ist der wirksamste Hebel gegen Food Waste
Nicht Kompostieren, nicht Rabattieren. Der grösste Unterschied entsteht, bevor gekocht wird.
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