Essen
Hier findest du unsere ganze Speisekarte mit Preis, Protein und Nährwerten pro Gericht und erfährst, wie wir in Basel kochen.
Pflanzlich, weil esbesser funktioniert
Nicht, weil es gerade passt. Wir kochen selbst, in unserer eigenen Küche in Basel. Das ist kein Marketing-Detail – es ist der Grund, warum wir jedes Makro deklarieren können und warum sich die Karte ändert, wenn ihr abstimmt.
Die Karte
Was im Fridge steht
Auswahl aus unserer Küche. Nährwerte und Preise siehst du zum Verkaufsstart in der App.
Und das kommt noch
28 weitere Produkte aus unserer Küche
Frühstück, Bowls, Snacks, Desserts und Drinks: Nach und nach bringen wir sie in deinen Fridge.
- Berry Velvet
- Caramel Latte
- Chiapudding Coco-Kaffee
- Choco-Berry
- Energy Balls Ocean
- Energy Balls Pandan
- Energy Balls Pumpkin Spice
- Erdbeer Protein DrinkBald
- Erdbeer-Matcha
- Gefüllte DattelnBald
- Golden Garden BowlBald
- Golden Protein Drink
- Herbst-Bowl Crispy ChickpeaBald
- Eiermuffins Feta-Spinat
- Eiermuffins Gemüse
- Protein-Kaiserschmarrn mit Skyr & ApfelBald
- KäsechipsBald
- Mango Velvet
- Mediterranean Dinkel Pasta BowlBald
- Müesli Vegan
- Nordic Layer Salad BowlBald
- Panna Cotta
- Purple Sushi Glow BowlBald
- Rüebli-Kurkuma Shot
- Sellerie-Apfel Shot
- Soja-Schoko-CrispBald
- Tofu-Bowl «Lebensverändernd»Bald
- Kokoswasser pur
Unsere Regeln
Was nie in einVakeUp Gericht kommt
Eine kurze Liste, die man nachprüfen kann – keine Philosophie-Seite.
Kein Fleisch, kein Fisch
Wir kochen aus Überzeugung vegetarisch und vegan – mit saisonaler Vielfalt, kreativen Rezepten und Freude an gutem Essen.
Keine «Light»-Umformulierungen
Wir setzen auf ausgewogene Rezepturen und hochwertige Zutaten, die Geschmack und Nährstoffe mitbringen und angenehm satt machen.
Bewusst gesüsst
Die Süsse kommt aus Gemüse, Früchten oder bewusst dosierten Süssungsmitteln wie Agavendicksaft und Ahornsirup. Auch diese enthalten Zucker – deshalb gehen wir sparsam damit um.
Transparent berechnete Nährwerte
Wir berechnen die Nährwerte anhand der verwendeten Zutaten und ihrer genauen Mengen. So kannst du nachvollziehen, was in deiner Mahlzeit steckt.
Bewusst ausgewählte Zutaten
Jede Zutat hat ihren Platz: für den Geschmack, die Konsistenz oder die Nährstoffe. Wir zeigen dir offen, was wir verwenden und warum.
Deine Mahlzeit. Transparent erklärt.
Was drinsteckt,siehst du auf einen Blick
Wie viel Protein liefert dein Lunch? Wie viele Kohlenhydrate, wie viel Fett und Energie stecken darin? Wir zeigen dir die berechneten Nährwerte pro 100 Gramm und pro Portion. So kannst du Produkte einfach vergleichen und siehst direkt, was deine gesamte Mahlzeit liefert – ohne selbst umrechnen zu müssen.
- Energie0.0 kcal0 %
- Protein0.0 g0 %
- Kohlenhydrate0.0 g0 %
- davon Zucker0.0 g0 %
- Fett0.0 g0 %
- davon gesättigte Fettsäuren0.0 g0 %
- Ballaststoffe0.0 g0 %
- Salz0.0 g0 %
- Eisen0.0 mg0 %
- Calcium0.0 mg0 %
- Magnesium0.0 mg0 %
- Kalium0.0 mg0 %
- Zink0.0 mg0 %
- Folat0.0 µg0 %
- Vitamin C0.0 mg0 %
- Vitamin B120.0 µg0 %
Geschätzte Beispielwerte · Balken und % zeigen den Anteil an der Referenzmenge pro Tag für Erwachsene.
Auch die Details zählen.
Neben den Hauptnährwerten möchten wir auch Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B12, Eisen und Kalzium sichtbar machen. Diese Angaben ergänzen wir dort, wo uns verlässliche Daten zu den verwendeten Zutaten vorliegen. Eine fehlende Angabe bedeutet dabei nicht, dass der Nährstoff im Gericht fehlt.